Kategória

Gasztro

Ízek, illatok, gyönyörűen megterített asztalok... Kinek ne tetszene egy ilyen látvány, ahol a kulináris élvezetek párosulnak olyan élményekkel, amelyek magasztossá teszik az étkezést. Nincs jobb egy barátokkal körbevett asztalnál, ahol a jó italok és finom falatok mellett ízes beszélgetések zajlanak.

Japán konyha, magyar borok

Japán konyha, magyar bor 1

A japán konyha sokszínű és izgalmas, sokszor szigorúan tradicionálisnak tűnik. Sok étel megtévesztően egyszerű, néha csak egy-két összetevőt tartalmaznak. Az ázsiai fogások kedvelőinek most összegyűjtöttük, hogy mik a legütősebb ízkombinációk, és milyen típusú borok illenek hozzájuk, amelyek garantáltan feldobják az esti vacsorát.

Tovább a cikkhez

Téli különlegességek a Mátkában

Sertéscsülök parmantier, erdei gombák, házi savanyúság

A kozmopolita nagyváros életérzését és a vidéki kisvendéglő családias hangulatát mesésen ötvözi a Mátka, a Gozsdu Udvarban. A hideg idő beköszöntével itt az új étlap, amelyen a kitűnő házias, mégis elegáns fogások mellett téli koktélok is helyet kaptak.

Tovább a cikkhez