Vérbeli mexikói hangulat Újpesten

2017 április 4.
Vérbeli mexikói hangulat Újpesten bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva

Gasztro kalandra indul a család újabb élményhez érkezett. A Calavera mexikói étterembe látogattunk el, hogy végigkóstoljuk szinte az egész étlapot. Örömben volt részünk bőven: a finom ételek falatozása közben a sóhajok és az elégedettség csak új ömlött a belőlünk.

Ismét felkerekedtünk, hogy öten egy jót ebédeljünk, így a mostani választásunk a Calavera mexikói étteremre esett. Mivel egyikünk sem ismerte korábban a mexikói konyha remekeit, így kíváncsian és nyitottan vágtunk bele a gasztro kalandozásba. A családias hangulatú étteremben gyorsan magukra találtak a fiatalok: miközben az frissen pattogatott kukoricát majszolták, lekötötte őket a mexikói hangulatú berendezés és az egyedi falfestés.

_KG_6287_web1

20170219_143147_web1

Próbáltunk úgy rendelni, hogy mindenki mást egyen, így teljes körképet kaptunk a kínálatból, és bizony, mindenfélét választottunk. Levesek közül sajtkrémlevest, hideg mangókrém levest és Pozole levest is választottunk. A sajtkrém leves gazdag és sűrű volt, kellemes volt benne a kolbászchips, és jó sok kukorica került bele. A mangókrémleves sűrű volt, szinte megállt benne a kanál, és az íze intenzív, teljes volt. A harmadik leves egy húsos, zöldséges ragu, amibe került fehér kukorica és avokádókrém is. Igazi különlegesség, érdemes megkóstolni!

20170219_143111_web1

A főételek lenyűgözően nagy adagnak számítanak, még az éhesebb férfi családtagokon is kifogtak, hát még a lányokon! Az ízek, az illatok magukkal ragadóak voltak, hatalmasat nyeltünk minden egyes fogás láttán. Mondhatni az asztal kicsinek bizonyult, mert mire a hatalmas tányérokat, serpenyőket, szószokat letették az asztalra, szinte hely sem maradt.

20170219_152101_web2

Kóstoltunk Burritót, Quesadillat és Fajitast. Mindegyiknek tökéletes volt az ízesítése, kellőképpen meleg és ízletes, mérsékelten csípős, de aki még egy kis pikáns ízre vágyna, annak többféle chili, áll a rendelkezésére. Mégpedig nem is akárhonnan: a nagymarosi Gabko manufaktúra izgalmas és minőségi termékei, chili szószait kínálják! Ha már a csípősségről esett szó… az egyetlen, ami kifogott rajtunk egy limonádé volt: a chilis-agavés ízesítésű volt, amiben egy kisebb chili is szerepet kapott. Nos, ezt a limonádét nem bírtuk meginni.

Calalvera food3 Calalvera food2 Calalvera food1Persze, bármennyire is jóllaktunk, az édességről nem mondhattunk le, a Chipottle-s csokifelfújt maga volt az álom, és a Lime tortából sem maradt egy morzsa sem. A jó hangulatban telt ebédet végül egy erős, kellemes kávéval zártuk le. Az egyetlen, amit sajnáltam, hogy most nem jutott lehetőség arra, hogy a koktélokat is megkóstoljuk. Érdemes ide estefelé is ellátogatni, mert a bejáratnál található bárpult hangulata lenyűgöző. Ráadásul az ország egyik legnagyobb tequilaválasztékán kívül egyedi rumokkal, különféle – házi szörpökkel kombinált – koktélokkal, kukoricaszörp alapú limonádéval és Rismajer Cortes kukoricasörrel várják a vendégeket.

_KG_6314_web2_KG_6346_web3

További információ: www.calavera.hu

Kapcsolódó bejegyzések