Kovács Nóra A budakeszi szörp manufaktúra az elmúlt évben több hazai díjat is hazavitt, idén nemzetközi szinten méretette meg magát: a Mayer Szörp a Great Taste Awards-ról egyből 6 díjjal tért haza. A Chilis málna rögvest két csillagot kapott.
A magyar szörpversenyeken elért eredmények után, a Mayer Szörp manufaktúra idén elérkezettnek látta az időt, hogy nagyobb színtéren is megméresse termékeit. Alapvetően arra voltak kíváncsiak, hogy hogyan állják meg a helyüket a nemzetközi szinten jelen lévő, prémium kategóriás termékek között az általuk készített szörpök. Az eredmény a manufaktúra munkáját, sok éves befektetett energiáját, a magas minőségre való folyamatos törekvését igazolja: a nemzetközi zsűri díjesővel jutalmazta a Mayer Szörp termékeit.
Az első nemzetközi megmérettetés sikereit az alábbi termékekkel érték el:
- Mayer Prémium Chilis málnaszörp (két csillag)
- Mayer Prémium málnaszörp (egy csillag)
- Mayer Prémium eperszörp (egy csillag)
- Mayer Jeges tea (egy csillag)
- Mayer Prémium mangószörp (egy csillag)
- Mayer Prémium feketeribizli szörp (egy csillag)
A Great Taste Awards-ról
A londoni illetőségű, az élelmiszerek Oscar-jának is nevezett Great Taste Awards-on közel 400 bíráló részvételével nagyjából 2 hónapnyi kemény munkával választják ki a világ legjobbnak ítélt ételeit, élelmiszereit és – többek között – szörpjeit. A nyertesek számára adott pecsét, a csillag jelképezi azt a minőséget és azt a befektetett energiát, amelyek ezeket a termékeket a nagy átlag fölé helyezi.
A Mayer Szörpről
A Mayer Szörp 2015-ben alakult. A szörpfőzés gondolata akkor fogalmazódott meg a tulajdonosokban, amikor saját éttermükbe kerestek természetes alapanyagokból készült, tartósítószertől mentes szörpöket. Mivel hosszas keresgélés után sem találták meg az igazit, inkább megfőzték maguknak. A családi vállalkozásként működő szörp üzemükben – saját receptek alapján – csak természetes alapanyagok felhasználásával készítik a prémium Mayer szörpöket és szirupokat, kizárva a mesterséges aromákat és színezékeket. A Mayer Szörp célja, a lehető legjobb minőséget kínálni a fogyasztók számára, megőrizve a gyümölcsök és a fűszerek eredeti ízét.
