Ha a sajt a mindened, akkor ezt tudnod kell!
Ha szereted a sajtokat, ha adsz a minőségre, ha kíváncsi vagy új ízekre, esetleg szívesen tévedsz a gasztronómia kevésbé ismert útjaira, akkor álljon itt néhány jó tanács Roland Barthélemy-től, a Francia Sajtmesterek Nemzetközi Céhének elnökétől.
