Nagy Gergő cukrászmester a MOL-Campus földszintjén nemrég megnyílt Zazie Bistro & Bar desszertlapjáért felel. Szemet gyönyörködtető tányérdesszertjei úgy hozzák a „nagymama konyhája” élményt, hogy egyúttal meglepnek újszerűségükkel is.
A Michelin ajánlást frissen bezsebelt miskolctapolcai autentikus olasz étterem, az Avalon Ristorante februártól Mihályi László szakmai vezetésével megalkotott új desszertválasztékkal csábít édes falatozásra.
Ágiiiii kicsi világáról először akkor írtam, amikor olyan vállalkozókat mutattunk be a 365letszikra oldalán, akik eltérnek a megszokottól. Vagy azért, mert nem az ismert keretek között dolgozik, vagy olyan stratégiát folytatna, amire nem nagyon volt példa a hazai piacon.
A Dining Guide TOP100 Étteremkalauz ebben az évben megkereste a legjobb cukrászdákat, nemcsak a főváros, de országos vonatkozásban is. Ennek mentén úgy döntöttem, meglátogatom őket, és kóstolok a legfinomabb süteményekből, édességekből, hogy megoszthassam veletek az élményeket, tapasztalatokat.
A szájban szétomló édes süteménynél és a forró, gőzölgő csokoládénál nincs is szívet melengetőbb egy szomorú őszi napon. Nem csoda, hogy a cukrászdák asztalai mellett szinte nem lehet szabad ülőhelyet találni, és a legtöbb délutáni találkozót ilyen kellemes helyre szervezik.
Egyre nagyobb divat beugrani munka előtt valahová egy reggelire, vagy a délelőtt megbeszélést egy kávézóba szervezni. Jó hírem van! Aki szereti az ilyen jellegű reggeli kezdést, az mostantól a Damniczki Budapest cukrász manufaktúrában elköltheti kedvenc péksüteményét és elfogyaszthatja napindító kávéját.
Bár a Czukor Borsó még csak most ünnepli első születésnapját, mégis, mind Máriagyűdön, mind a környező városokban már híre van, milyen finomságok készülnek B.
