Kategória

Gasztro

Ízek, illatok, gyönyörűen megterített asztalok... Kinek ne tetszene egy ilyen látvány, ahol a kulináris élvezetek párosulnak olyan élményekkel, amelyek magasztossá teszik az étkezést. Nincs jobb egy barátokkal körbevett asztalnál, ahol a jó italok és finom falatok mellett ízes beszélgetések zajlanak.

Újbuda új olasz éttermében jártam

nfd

Az olasz konyháról szinte mindenkinek van fogalma, véleménye. Talán a legkedveltebb külföldi konyha hazánkban, hiszen a pizzák, a tészták, az olasz édességek mind nagy becsben állnak, szívesen fogyasztjuk őket, éppen úgy, mintha hazait ennénk.

Tovább a cikkhez

A nagy Málna élmény

Málna The Pastry Shop

A Dining Guide TOP100 Étteremkalauz ebben az évben megkereste a legjobb cukrászdákat, nemcsak a főváros, de országos vonatkozásban is. Ennek mentén úgy döntöttem, meglátogatom őket, és kóstolok a legfinomabb süteményekből, édességekből, hogy megoszthassam veletek az élményeket, tapasztalatokat.

Tovább a cikkhez

Bemutatkozott a “Made in Hungary” gasztronómiai társulás

SCS_3349

Fantasztikus kezdeményezésnek lehettünk szemtanúi a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán, ahol bemutatkozott a “Made in Hungary” Gasztronómia Társulás. Ha egy hazai presztizsértékű alapanyag, mint a kacsamáj összefog a borok királyával, vagyis a hatputtonyos Tokaji Aszúval, és mindez egy top séf keze alatt ételkölteménnyé válik, akkor joggal gondolhatjuk azt, hogy a hazai gasztronómia szintjén éppen elcsípünk egy olyan kezdeményezést, amely reményeink szerint egy mérföldkő lesz hazánk gasztronómiai megítélésében.

Tovább a cikkhez

Élményeim a Volkswagen Dining Guide Év Étterme gáláról

SCS_3232

Egy csodálatos kezdeményezés részese lehettem az elmúlt hónapokban. A Dining Guide TOP100 Étteremkalauz főszerkesztőjeként “testközelből” követhettem végig, mely éttermek kerülnek be hazánk legjobb 20 étterme közé, és melyek azok az éttermek, cukrászdák, alternatív vendéglátóhelyek illetve kávézók és bárok, amelyek az elmúlt egy év során kiérdemelték, hogy a legjobbakként tartsuk számon őket.

Tovább a cikkhez